アメリカから来た男性2人にインタビュー。ザーンさんはスフレパンケーキが大好きで本場の日本で食べたいという。取材交渉し密着決定。
お目当ての店がある秋葉原に到着。パンケーキ店を訪れた。ザーンさんは働き始めてから給料で毎日パンケーキを食べるようになった。香港でスフレパンケーキを偶然見つけて初体験だったという。