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「スペイン」 のテレビ露出情報

南青山に店を構えて102年、老舗の和菓子店にきょうのスターがいる。青木さんは2年前に店を継いだ4代目。季節のお菓子を中心に作っているとのこと。外苑前から世界へ和菓子を広げたいという夢を持っている。香辛料を使った和菓子をつくっている。近所のアートギャラリーでは月に2回お茶会が開かれていて、そのための和菓子を頼まれているという。用意したのは虹をイメージした寒天。これらを葛饅頭の上に散りばめた。青木さんの店は大正12年に曽祖父が創業し、その後代々ヒット作を生み出してきた。2代目の看板商品は豆大福。3代目の和菓子といえばミニどら焼き。4代目が目指すのは海外。大学時代、バックパッカーとして世界を旅して回った青木さんは、海外に和菓子を広げたいと考えている。スペイン人シェフと開催したイベントでは、スペイン料理のフルコースの中で出す和菓子をつくった。フランスに足を運び、有名ファッションブランドのパーティー用の和菓子をつくったこともあるという。来月はインドでイベントを開催するとのこと。この日は高級スーパーで販売する和菓子を試作している。カルダモンを使って作るという。いずれは海外に店舗を持ちたいとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月9日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
世界まる見え!テレビ特捜部謎のエリアに潜入 不思議な場所SP
海から川が逆流し網目状となった映像などちょっと笑える!?ミステリースポットを紹介した。

2025年6月9日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?&世界!ニッポン行きたい人応援団世界!ニッポン行きたい人応援団 大福を愛するスペイン人が来日!
全国の和菓子職人から大福づくりを学ぶ/抹茶を愛するマリーさん fromアメリカ/

2025年6月9日放送 2:20 - 2:50 テレビ東京
田村淳のTaMaRiBa地域×アクセラレーション
日本IBMが推進するスタートアップ支援事業「BlueHub」。これに採択されたスタートアップ企業5社がビジネスアイデアを発表。クリエイターズネクスト社は、清水寺などの観光所の入場料をAIで推定した適正価格にし、その収益を地域の伝統職人に還元する取り組みを構想中。
日本IBMが推進するスタートアップ支援事業「BlueHub」。これに採択されたスタートアップ企[…続きを読む]

2025年6月8日放送 23:55 - 0:55 日本テレビ
Going! Sports&News(スポーツニュース)
MotoGP 第8戦 アラゴンGP 決勝が行われた。地元スペイン出身のM.マルケスは今大会で過去最多6勝。今年もスタートから一度もトップを譲らず優勝した。

2025年6月8日放送 18:00 - 18:30 TBS
世界遺産続々発掘!古代ローマ都市
メリダの考古遺跡群には水道の跡が一部残っている。公衆浴場の跡も残っている。ローマ帝国は快適な暮らしを提供し民衆の不満を抑え、帝国を繁栄に導いた。メリダは古代ローマ都市の典型的な建築が数多く残されていることにより世界遺産になった。

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