今週は愛知県名古屋市。名古屋駅前で聞き込みをしていると「好陽軒」との名前が。名古屋市民が愛してやまない名店。看板メニューは30本以上の自家製メンマが乗った「スペシャルメンマ（1800円）」。メンマは1週間かけて仕込むそう。「噛めば噛むほどスープの旨味が出てくる。小麦の味が感じられる麺にあっさりしたスープが絡んで美味しい」等とコメント。