ポテトサラダ ひたすら試してランキング。 ホットサンドにしたときの味1位「スマイルライフ ポテトサラダ」。国産じゃがいもを自社工場で皮付きの状態から下処理していて、シンプルに味付けしているため温めることで本来の美味しさを引き立たせる結果となった。
安本秋男さんのポテトサラダアレンジレシピ「ポテトサラダ入りの焼きおにぎり」を紹介。まずご飯とポテトサラダを混ぜ合わせ、丸く握って油をひかずに弱火で焼き目を付ける。その後粉チーズを両面にまぶしてさらに焼き目を付けて完成。