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「スンドゥブ」 のテレビ露出情報

陣内さんオススメの「スンドゥブ」の作り方を紹介。スンドゥブは海鮮のうま味や豆腐の食感が楽しめる辛さがおいしい韓国料理。ごま油でにんにくを炒めあさりを加える。豚こま肉と玉ねぎを加える。具材に火が通ったら調味料を加える。市販のキムチのもとを加え味を整える。味はスープの色で判断しているとのこと。砂糖を入れることで辛さが苦手な人でも食べられる。絹豆腐は大きいまま加え混ぜるときに崩す。長ねぎなどを加える。卵、ごま油をトッピングして完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月5日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.亜希のざっくりキッチン
完成した3品を試食。「スンドゥブ」を食べ、澁谷善ヘイゼルさんは「辛さはあるが砂糖分の甘さでマイルドになる」と話した。「和風カオマンガイ」については「硬く仕上げた方がいいのはわかる」とコメントした。「さつまいもとあんこのスイーツ」を食べ、陣内さんは「自然の甘さが凝縮されている」澁谷善ヘイゼルさんは「すだちとあんこが合う」と話した。

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