昨日のランチ時間、「スープカリィ厨房 ガネー舎」でお客さんが野菜たっぷりのスープカレーを楽しんでいた。ホクホクしたじゃがいもは国内で約8割の出荷量を占める北海道産じゃがいも。今年は例年にないあたり年だそう。甘い、大きい、形よしと三拍子揃っているという。北海道庁の担当者も今年のできに太鼓判を押している。今年はじゃがいもの出来を左右する昼と夜の寒暖差がしっかりあり、デンプンを蓄えた甘いじゃがいもになったという。その出来栄えにSNSでは「パーフェクトジャガイモ」とも呼ばれている。値段も例年にないほどの安さ。都内のスーパーでは、北海道産のジャガイモが1袋100円ほどで売られていた。去年と比べると半分以下。北海道庁によると、冬にかけてデンプンをさらに蓄え、来春には砂糖をかけたと思うほどの甘いジャガイモもできてくるという。