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「スープ」 のテレビ露出情報

世界では豆腐のニーズが広がっている。JETROによると世界的な健康志向の高まりを背景に豆腐はベジタリアンやヴィーガンなど幅広い消費者層の関心を集めている。サラダ、スープ、デザートなど各国の幅広い料理に取り入れやすいことから、世界では「TOFU」と認知されている。豆腐の輸出量は2017年の約900tから2025年には約3400tと4倍近くに増加している。豆腐の輸出には課題がある。豆腐は水分量が多く保存期間が短いことから長期輸送に不向きとされてきた。解決策としてロングライフ豆腐がある。政府は豆腐文化を守るため動き出している。ニッポン豆腐屋サミットを紹介した。中室は「他の食料品に比べると値上がり率が低い」、「大手と個人商店が差別化しながら生き残っていけるといい」などとコメントした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送 10:25 - 11:55 TBS
ひるおび(中継)
東京スカイツリータウンのクリスマスマーケットについて、小林さんは「家族でじっくり長くクリスマスを楽しみたい」、八代さんは「日本風なところを実際に行ってみてみたい」などと話した。

2026年11月8日放送 15:20 - 16:30 テレビ朝日
路線バスで寄り道の旅徳光和夫一行 岩田絵里奈さんと巡る路線バスの旅
名店の味に全員の箸が止まらない!

2026年11月7日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
土曜はナニする!?ヒットの秘密を探れ!クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
同時調理ができる家電とはどういうことかというと、もっとトレーという名前のトレーを使って2段で調理ができる仕組みになっている。ご飯を炊きながら丼の具とか、スープを作りながら棒棒鶏のお肉とかを作ることができて、ご飯とおかずだったら加熱時間でいうと約1時間の時短になる。「ホットクックKN-HW24K」で、煮込みハンバーグと温野菜の2品を1度で作ってもらい皆で試食し[…続きを読む]

2026年11月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
脳梗塞のため休養中だったサンドウィッチマンの伊達みきおさんが、2カ月ぶりに復帰した。伊達さんが発症したのは、脳梗塞の中でも細い血管が詰まる「ラクナ梗塞」と呼ばれるもので、回復後もはっきり言葉を発音しにくくなる「構音障害」の後遺症がある。復帰を果たしたラジオ番組の終了後伊達さんが報道陣の取材に応じた。伊達さんは、「仕事しながらリハビリしていこうと決めて。やっぱ[…続きを読む]

2026年10月26日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
漁港の駅 TOTOCO小田原にやってきた。新鮮な魚介類や野菜が販売されている。しいたけとなす、さつまいもをつかった料理をつくる。ピカタとスープをつくる。しいたけと秋の味覚の和風ピカタなどを作る。スープにつかうごぼうをせんぎりにしてオリーブオイルで炒める鶏ガラスープと手羽中をいれて焼く。水をいれてフタをする。ざるをセットをすると蒸し物ができる。しいたけをざるに[…続きを読む]

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