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「ズッキーニ」 のテレビ露出情報

運上弘菜が夏野菜たっぷり冷製パスタを作る。まずは、ズッキーニをスライスし、ナスのヘタを捕る。ナスとトマトに切り込みを入れ、ズッキーニを揚げる。きつね色になったらバッドに移し塩を振る。ナスは一口サイズに切り、ズッキーニを揚げた油を大さじ2ほど残し、ピーマン・ミニトマト・ナスを揚げ焼きにする。揚げ焼きにしたらバットに移す。次に、フライパンに水と調味料を入れて火にかけ、赤唐辛子とにんにくを加える。野菜を戻してひと煮立ちさせ、バッドに移したら冷蔵庫で冷やす。ツナとオリーブオイルを合わせてコンソメ、みょうがを加える。フェデリーニを7分茹でる。その間に揚げ浸しを冷蔵庫から取り出し、揚げ浸しのタレを加えてなじませ、塩を入れた氷水で締める。水気をよく切り揚げ浸し、タレを軽く和える。最後に大きな那須を盛り付け、ミョウガズッキーニ、糸唐辛子を盛ったら完成。評価は300点中280点だった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月21日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
市井紗耶香と高橋善郎が十勝ガールズ農場の一角で青空クッキング。どろぶたのバラ肉とカラフルポテトのトマト煮込み」を作った。どろぶたの豚バラブロック肉を使用する。道の駅なかさつないで購入したミディトマトジュースを使用してトマトソースを作る。

2026年10月13日放送 22:00 - 22:54 フジテレビ
華大さんと千鳥くんリストランテ華丸
本日のオーダー「秋のガッツリ麺料理」。調理スタート。濱家はスパイスカレーパスタ、大悟はホルモン鉄板焼きそば、水田は秋ナスとサンマのパスタ、ジャンボはトマトクリーム辛ラーメンパスタを作る。スパイスのテンパリングなど本格的で丁寧な調理工程を進める濱家の横で大悟がホルモンを豪快に炒めだし匂いが充満。現場リポートを担当するノブは濱家のスパイスの匂いは全くしないと伝え[…続きを読む]

2026年10月11日放送 22:00 - 23:28 テレビ東京
今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP今すぐ買える!ビールに合う最強おつまみGP
50代男性はズッキーニを半分にしてレンジで加熱し、ニンニク麹、粉チーズをかけたおつまみを紹介。

2026年10月9日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん
お手伝いのお礼に、志麻さんが夕食を振る舞った。1品目は「アンショワヤード 10種の野菜盛り合わせ」。レモンの代わりにゆずを使った南フランスの伝統ソース・アンショワヤード。食べた玉木宏は「延々に食べられるやつ」などとコメントした。2品目は「鶏肉のアンチョビご飯詰め キノコクリームソース」。玉木宏の大好物だらけの夢の一皿。食べた玉木宏は「これはヤバいね、うま!」[…続きを読む]

2026年10月2日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さま超特急&M!LK 5万人 EBiDAN ライブ レジェンド寮母の出張200人前飯
レジェンド寮母・村野さん特製「じゃがいもチンジャオロース」、「油揚げのさつまいもキッシュ」、「ほっけの香味和え」、「ジンジャー梨ジュース」、「ちゃんぽん風M!LKスープ」、「はちみつグレープフルーツサラダ」が揃ったEBiDANメンバー&スタッフへ200人前ライブ直前飯。EBiDANメンバーやライブスタッフらは「ライブ頑張れそう」などと話しながらそれらを味わっ[…続きを読む]

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