きょうはお雑煮について特集。銀座もちふじは年中お雑煮を楽しめる店となっていて、黒須さんはお雑煮はお正月にしか食べられない非日常的なものになってしまっているとの思いがあるという。餅は毎日つきたてとなっていて「もちふじ特製お雑煮」が名物ながらだし・食材も自分の希望に合わせてカスタマイズすることが可能となっている。トッピングには江戸東京野菜の「シントリ菜」や「カルピスバター」など希少な物も多い。築地・喫茶マコは昭和らしさ漂うレトロ喫茶でありながらお雑煮が名物で、築地市場の冷凍庫で働く人を思って先代が作った歴史がある。「海鮮雑煮」はマダイやズワイガニなどを贅沢に使い、だしは長生庵・餅は大野屋米店特製となっている。ここのコーヒーは甘さの引き出された味となっているのが特徴。両店ともに年末年始も営業を行うという。
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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年9月23日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！北海道物産展を徹底調査
- 東武百貨店池袋本店であすまで開催中の北海道物産展。常連のおすすめグルメを調査。八雲町のイタリアン・ピアットのイチオシは、「うに醤油豪華海鮮クワトロフォルマッジピッツァ」1998円。4種のチーズを使った生地に、うにがふんだんに入ったオリジナルソース、ズワイガニのほぐし身やボタンエビがトッピングされている。具材は、すべて北海道産。南原がスタジオで試食し、生地が薄[…続きを読む]
- 2025年9月22日放送 9:55 - 10:25 TBS
- プチブランチ都心から35分！定番から穴場まで木更津遊び尽くし！
- 6人は龍宮城スパホテル三日月を訪れた。東京ドーム約4個分の広さで天然温泉や三日月バギーフィールドがある。男性陣は施設内にあるプールを満喫した。女性陣は龍宮亭のリゾートルームをチェックした。龍宮亭では千葉県の鉄道会社とコラボした鉄道・バスルームがある。その後7月1日にオープンした釣り堀天国で釣りを体験した。釣った魚はその場で調理され食べることができる。続いてお[…続きを読む]
- 2025年9月21日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
- かのサンド（かのサンド）
- 門前仲町の「釜焼 石」に来店。すべての釜焼は定食かそばの選択が可能。最近ハマっていることなどのトーク。水谷千重子は旅に行くこと、昭和のドラマを勝手に作ることだそう。YouTubeにも犯人を追い詰める最後の数分だけを楽しむショートドラマ「崖」がアップされている。芸能生活50周年の水谷千重子の昭和100年企画カバーアルバム「LOVE 昭和 SONGS」が発売中。[…続きを読む]
- 2025年9月16日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人）
- 道東のグルメ＆絶景が満喫できるツアーをスタッフの山下真奈が体験。ツアー専用バスでラクラク移動。2日目の夕食は厚岸味覚ターミナル・コンキリエ。厚岸産の牡蠣を生と焼きで食べ比べられるほか、厚岸産ウイスキーとのマリアージュも楽しめる。10月出発のツアーではズワイガニの足1本がつき、11月出発はバフンウニがついてくる。
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