ロケ3日目は快晴。釣り客を乗せる遊漁船「龍心丸」のヒッチハイクに成功。この日は釣り客の予約が入っておらず乗せてくれた。船長の酒元さん（53歳）は釣りが大好きで10年前に脱サラ。ワラサ（ブリの若魚）を釣り上げ、本当に幸せと語った。釣りスポットを教えてもらい、西村もキジハタを釣り上げた。6時間後に75km離れた本州の岩船港に到着。岩船港は漁協組合員が約220名。主要魚種はズワイガニ・サケ・タラ・サワラなど。毎年10月に行われる岩船大祭では船の神輿が街中を練り歩く。岩船を代表する魚が越後本ズワイガニ。漁解禁日は毎年11月6日ごろ。11月～3月しか獲れない。「旬の閃き 柳庵」を訪れ、「岩船港越後本ズワイガニ堪能コース」（22,000円 期間限定）を食べた。刺身、しゃぶしゃぶ、蒸し焼きなどカニを使った全8品を味わえる。
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「ズワイガニ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays千堂あきほがご案内！夏の北海道絶景ツアー
- 「札幌場外市場」は約60店舗が軒を連ね旬の北海道産食材を購入できる。千堂あきほは「長谷川青果」を訪れた。プレミアムホワイトは糖度の平均が20度のホワイトコーン。オススメはサラダやコーンポタージュ。
千堂あきほは「ニューマート・モリ」で夕張メロンを試食。独自開発された夕張メロンは北海道を代表する赤肉系メロン。糖度の高さで等級分けされている。
千堂あきほは「[…続きを読む] - 2026年7月24日放送 21:00 - 21:58 フジテレビ
- かまいたちの瞬間回答！〜60秒でお悩み解決〜（夏休み！旅のお悩みを瞬間回答）
- ビュッフェに関するお悩みに回答。大橋さんは「ライブキッチン」「地元の食材」「お得な商品」の「ラジオ」を食べることを勧めた。ホテル三日月の「ラ」は牛肉や豚肉のステーキとお寿司。「ジ」は千葉県産お刺身とホンビノス貝などの魚介類。「オ」はズワイガニの食べ放題。
- 2026年7月15日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズノルウェー ヴァルドー
- ノルウェー・ヴァルドーで取材。「日本人に教えたいヴァルドーの自慢」を住民アンケート。第3位はトシュクの舌。トシュクは日本ではタイセイヨウダラと呼ばれている。ヴァルドーの町ができてからは干したトシュクは周辺国との主要な交易品。ヴァルドーには「神（GOD）よりタラ（COD）を信じる」という言葉がある。トシュクの舌をバターでじっくりソテーして食べるなどしている。[…続きを読む]
- 2026年7月6日放送 8:00 - 8:15 テレビ東京
- いい旅、見つかる 教えて！ツアーの達人（オープニング）
- 今週は北海道ウィーク。海の幸の絶品グルメや、礼文島などが登場する。本日はオホーツク海の旬のグルメを味わい尽くすツアー「北海道・オホーツク海 旬鮮グルメ旅 3日間」。
- 2026年6月6日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅小島奈津子のぶらり旅
- 気になっていた焼きリゾットを頂いた。オーナーシェフの伊東さんがこの店でしか味わえない体験をという思いを込めて開発されたという焼きリゾット。リゾットを焦げ目がつくまで焼きあげ、その上にトマトやあさり、ズワイガニなどで作るソースをかけて完成。
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