本日の乾杯メニューは「セルリーたっぷりミネストローネ」。セロリ、信州ベーコン、厚揚げを切る。オリーブオイル・具材・水・チキンコンソメ・ホールトマト缶・信州味噌を煮込む。セロリとレタスの千切りを乗せて完成。