韓国ではスキンケアにも良いと言われる 発酵食品について紹介。「ジャン」は調味料のことでコチュジャンなど色々なものがある。韓国の家庭料理に欠かせないものだが、消費量が落ち込んでいる。「ジャン」を守ろうとする女性を取材。冬になるとジャンの仕込みが本格化する。キ・スンドさんはジャンを作り続けて50年。国から伝統食品の製法を守る名人として認定されている。400年前のレシピを守り続けている。材料の基本となるのは大豆、塩、水。味の決めてとなるのは大豆の味だという。食生活の欧米化と伝統色離れの影響で消費量が減っている。こうした中、老舗メーカーでは手軽にジャンを作れる簡易キットを開発。キ・スンドさんはジャンの魅力を伝える講演会を実施するなどしている。
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「ソウル（韓国）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月12日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ韓国・ソウル夢ツアー
- やりたいことを詰め込んだドリームツアーin韓国・ソウル。佐藤栞里のリクエストは「雑貨が見たい」。韓国ではポッツでキュートな雑貨が大人気。「object 聖水店」は、様々な韓国クリエイターの雑貨が約3000点集結する人気店。しかし、先ほど盛り上がりすぎたため買い物時間が10分しかない。ポーチのDIYコーナーもある。マーブル柄のマグカップも流行中。さらに興奮した[…続きを読む]
- 2025年4月12日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 韓国の尹前大統領は昨日約2年半ほど過ごした公邸を去った。尹氏は愛犬、猫11匹をソウル市内のマンションへとうつした。さらに尹氏は国民の一人に戻り、国と国民のための新しい道を探しますと述べた。
- 2025年4月12日放送 0:00 - 0:45 フジテレビ
- FNN Live News α（ニュース）
- アサヒビールはアルコールを飲む人も飲まない人も楽しめる「スマドリ」をコンセプトにした期間限定のバーをオープンすると発表。アサヒは3年前から東京渋谷センター街で「SUMADORI-BAR SHIBUYA」を運営しているが、今回のバーでもノンアルコールや低アルコール飲料を提供する。若年層をターゲットに全国3か所に加え、韓国ソウルでも展開する。アサヒは日韓の20～[…続きを読む]
- 2025年4月11日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！All news4
- 韓国大統領選挙に出馬を表明した最大野党「共に民主党」の李在明氏が会見し、罷免された尹錫悦前大統領を批判し民主主義を回復させると訴えた。外交面ではトランプ政権誕生により自国優先主義の世界大戦が始まった、変化に最も機敏に対処する外交強国に生まれ変わると強調した。最新の世論調査では李在明氏の支持率が37％で、次点の保守系候補は9％となっている。
- 2025年4月11日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルANN NEWS
- 韓国 大統領選挙で最有力となっている李在明氏が会見を行った。尹錫悦前大統領の3年間を民主主義が最悪の危機を迎えたと批判し、トランプ大統領就任で自国優先主義の世界大戦が始まったと指摘し、韓国は最も機敏に変化に対処する外交強国になるとしている。
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