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「ソフトクリーム」 のテレビ露出情報
2024年10月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど (オープニング)
今回は武井武雄の塩ようかん。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年10月28日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
グレーテルのかまど(グレーテルのかまど)
武井が日本郷土菓子図譜を描き始めたのは、昭和11年。1つめは盛岡の麥煎餅だった。その後、大津の石菓子などを描いた。武井は全国各地の知人や役所に調査票を送り、返事をもとみリストアップして、3冊に及ぶ図譜ができあがった。武井が郷土菓子に熱中した理由は、子どもの心を知り続けるため。
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