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「ソフトシェルクラブの変わり揚げ」 のテレビ露出情報

親子にオススメ関東の山ランキング7位は箱根駒ヶ岳。箱根湯本駅のタクシー運転手、阿曽さんに中国料理「太原」へ連れて行ってもらった。向かう途中、「かながわの花の名所100選」「かながわの景勝50選」にも選ばれた仙石原すすき草原が見えた。新作の「ふくろう最中」を振る舞ってもらった。店主の齋藤さんはフクロウを飼っていた。「ソフトシェルクラブの変わり揚げ」は齋藤さんが考案した太原オリジナル料理。中国の味を日本風に落とし込んだ料理が人気。齋藤さんは18歳で中華の道に進み、プリンスホテル直営の中国料理店で副料理長を務めた後独立した。森進一やTakaも来るといい、店内には長嶋茂雄の色紙が飾ってあった。長嶋が絶賛した料理は鶏のレバニラ炒め。コンテストで日本一に輝いた太陽チキンを使用している。

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