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「SOL BAKERY」 のテレビ露出情報

クロワッサンひたすら試してランキング。パン店のクロワッサンについて重冨さんは「人気商品で力を入れるが技術・味の差が大きい」と話し、評価ポイントは「油脂(バター・マーガリン等)の風味や歯切れの良さ」「具材と生地の相性がいいか」などということ。
住所: 岡山県浅口郡里庄町新庄1456-4

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月24日放送 7:30 - 9:25 TBS
サタプラ試してランキング
朝倉誠二と重冨朋子が加わり味の3項目をチェックする。まずはクリームの味。紀ノ国屋の紀ノ国屋のクリームパンはプロ2人が絶賛。後を引かない絶妙な甘さなどが評価された。清水屋食品の生クリームパン カスタードは全国のコンビニやスーパー、首都圏の催事販売などを中心に展開しているが、こちらもあっさりとした口どけなどが評価された。クリームの味1位はファミリーマートの冷やし[…続きを読む]

2025年5月10日放送 7:59 - 9:25 TBS
サタデープラスひたすら試してランキング
ここからは「パン・オブ・ザ・イヤー」で2年連続金賞を受賞した「ブーランジェリーセイジアサクラ」の朝倉さん、第5回ベーカリー・ジャパンカップで優勝するなどしている「SOL BAKERY」の重冨さんも採点に加わる。「SOL BAKERY」の一番人気の食パンは1日200斤が開店から3時間で完売する。おいしい食パンの条件は歯切れやしっとり感などの食感。生地の味が全て[…続きを読む]

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