遠藤さんは「数十年前までは生の魚を食べるなんて考えられなかったと外国では、それが今では好きな食べ物を聞くと寿司という人が多い」などと述べた。2010年ごろまではSUSHI、TERIYAKIなど主にアメリカで日本食を代表するものとして有名だったが、2013年に和食がユネスコ無形文化遺産に登録され世界に日本食が広まった。2015年に行われたミラノ万博で日本食が提供され大人気。現在では出汁、うまみが世界へ広まっている。ユネスコに登録された2013年の海外の日本食レストランは約5万5000店だったが去年は約18万1000店と3倍に増えている。米・ニューヨークのタイムズスクエアに来月オープンするのは回転寿司チェーンのスシロー。新店舗は地下1階から地上2階までの3つのフロアからなり寿司を中心にメニューは200を超える。アメリカ限定メニューや一皿2貫で5ドル（約800円～）。値段により皿の色が変わるだけでなくチップは不要でお手頃価格に。アメリカではくら寿司が大きく展開している。日本フードアナリスト協会の横井裕之理事長によると海外の日本食レストランで初めて食べて感動する、本場の味を食べたいと来日し、それをSNSで魅力発信し現地の日本食店が人気に。海外で日本の食材が使われることで生産者を支え技術を次の世代につないでいく。
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「タイムズスクエア」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月12日放送 23:00 - 23:30 日本テレビ
- アナザースカイ（鈴木福｜ニューヨーク）
- 鈴木福がニューヨークを訪れるのは去年の9月以来。前回、一番印象的だったタイムズスクエアを再び訪れた。鈴木亮平の時計の広告を見て「あれかっこよすぎますよね」と語った。前回訪れた目的はブロードウェイのミュージカルだった。
- 2026年9月4日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
- 国際報道Human＠globe
- 新渡戸文化学園で演技を披露するのはサーシャ。ウクライナへ支援をうったえるチャリティーツアーで来日した。演技を通して自分のストーリーを伝えたいというサーシャ。4年まえ、オデーサ州でロシア軍の空爆にあう。6歳の誕生日12日後だった。大怪我で生死をとりとめたが左足をうしなった。絶望から立ち上がる力を新体操から得た。義足で新体操の練習を始めた。左足を失った1年後、国[…続きを読む]
- 2026年9月2日放送 19:00 - 20:54 TBS
- 世界くらべてみたら日本の相撲が世界に挑戦！
- 元力士富栄、富栄ドラムが相撲対決。相撲で勝ったら1000ドル（約16万円）という看板を掲げ挑戦者を探す。解説はウルフアロン。元アメフト選手のケイレブとの体重差は44kg。ドラムの勝利。決まり手は押し出し。物言いが入りドラムはケイレブと再戦することになった。
- 2026年9月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．HOT today
- スシローがアメリカ初出店。スシローはニューヨークに出店するアメリカ1号店を来月オープン。タイムズスクエアの繁華街に出店予定。店舗では200種類以上の商品を展開する予定で価格は定番のマグロが1皿5ドル＝約800円から。「チップ」は請求しないとしている。児島さんは「もう若手を簡単に連れていけない。価格が気になってしょうがない」などと述べた。
- 2026年9月2日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！厳選ニュースギュギュッと
- 回転寿司チェーン大手・スシローを運営するフード＆ライフカンパニーズはニューヨークのタイムズスクエアの繁華街にアメリカ1号店を10月にオープンする予定だと発表した。店舗には200種類以上の商品を展開する予定で、価格は1皿5ドル、日本円で約800円からで、「チップ」は請求しないとしている。
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