ガパオ風ライス作りを紹介。牛切り落とし肉に火が通ったら砂糖とナンプラーを加え、ピーマンと赤ピーマンも加える。そして、青ジソとスイートバジルご飯のもられた皿に具を盛り付けていき、最後に卵を乗せたら完成となる。