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「タチウオの刺身」 のテレビ露出情報
2023年10月7日放送 10:05 - 10:35 NHK総合
釣りびと万歳 (釣りびと万歳)
料理店を営む餅原さんによると、タチウオは大きいほどおいしい。タチウオの刺身を試食した松田悟志は「すべてが絶妙」などと話した。続いてタチウオの串焼きを試食し「旨味が凝縮されている」などと話した。続いてタチウオの揚げだしを試食し「タチウオが高級な魚に変わる瞬間」などと話した。
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