すっぽんを独自の技術で粉末状にした「美味しいすっぽんスーププラス」を使った、小鍋レシピを紹介。まず、「タラと白子の親子鍋」の作り方を紹介した。タラを一度湯通しして汚れを落とす。白子を軽く湯通しし、煮崩れ防止する。鍋に豆腐・タラ・白子・しょうが・すっぽんスープを入れる。中火にかけ、カットしたネギを乗せ、すだちを並べたら完成。次に、「鶏胸肉と湯葉の白菜鍋」の作り方を紹介。白菜・ネギ・にんじんを食べやすい大きさに切る。鍋に入れ、すっぽんスープを入れ、生湯葉を加えて加熱する。鶏胸肉を薄切りにして鍋に加える。柚子の皮を加え、予熱で煮込んだら完成。