昭和の食べ物のイメージを払拭した魚肉ソーセージが再ブレイクしている。都内スーパーにはほたて風味やキャラクターものまで25種類など揃っていた。物価高の影響もありお手頃な魚肉ハム・ソーセージの販売金額は今年4月に最高値を記録した。魚肉ソーセージは1935年に日本で誕生、当時はマグロなどの赤身魚が使われその後冷凍タラの普及で白身魚となり、戦後の食糧難からタンパク源として魚肉が注目され家庭や給食の定番となった。今ではギョニソレシピがSNSで話題になるなど幅広い世代に親しまれている。安さだけでない。マルハニチロは脳卒中などの病気リスクを軽減するとされるDHA配合のDHA入りリサーラソーセージωを販売、特定保健用食品として近年高まる健康志向にマッチしているという。ニッスイの速筋タンパク ソーセージ減塩 MSC70はスケソウダラに含まれるタンパク質が通常より体内で効率よく利用されるとし1本で1日分の速筋タンパクが摂取可能。またこだわり魚種シリーズは銚子産のいわしなど全6種類を販売、魚の味が濃く出るようブレンドしているということ。
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「タラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
- ブッフ・オ・キャロットをスタジオで試食。設楽さんは肉じゃがみたいな野菜の甘みの味がすると話した。続いてネギの肉巻き納豆添えを試食。オレンジの風味が嫌じゃなく、美味しいと好評だった。そして杏に食べて欲しい志麻さんのおすすめ、デュグレレを紹介。誰でも簡単にできる料理だという。マッシュルームとエシャロットを入れてシタビラメに塩コショウをかけて白ワインとハーブを入れ[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県北茨城市
- アウトドアグッズや釣具の販売店「FLAT2nd」でご飯を見せていただく。ネギや白菜などを使った鍋を作る。寒ブリとタラを加えて鍋が完成。豚肩ロースの焼肉、きんぴらなども並んだ。駒木根さんは北茨城で農園も経営していて、畑でとれた唐辛子で自家製のラー油を作っていた。
- 2026年3月2日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（NHKニュース おはよう日本）
- 島根県益田ではタラの芽の収穫が行われている。40年ほど前から水田の転作作物として栽培し、6センチに成長した新芽を選んで収穫する。収穫は4月の下旬まで。
- 2026年2月15日放送 11:45 - 12:45 日本テレビ
- スクール革命！食で巡る！イタリア縦断空中散歩
- ミラノからベネチアへ向かう道中にある「ベローナ」には、約2000年前に建設された円形闘技場「アレーナ」や、「ロミオとジュリエット」の舞台になった「カプレーティ家の屋敷」などがある。
ベネチアは100以上の島からなる海上都市で、島と島を結ぶ橋は400を超える。車やバイクの乗り入れが困難なため、ゴンドラや水上バスで移動している。運河に面した「ホテル・ダニエリ」[…続きを読む] - 2026年2月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！急成長 家事代行サービスに密着
- CaSyの神崎さんがスタジオ裏の調理室で出演。タラ、サケ、鶏肉などの食材からランダムに選ばれたものをメインとして即興調理をしてもらう。薮宏太が食材を選び、豚肉をメインに即興料理をつくる。テーマはスタミナがつく料理。
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