すっぽんを独自の技術で粉末状にした「美味しいすっぽんスーププラス」を使った、小鍋レシピを紹介。まず、「タラと白子の親子鍋」の作り方を紹介した。タラを一度湯通しして汚れを落とす。白子を軽く湯通しし、煮崩れ防止する。鍋に豆腐・タラ・白子・しょうが・すっぽんスープを入れる。中火にかけ、カットしたネギを乗せ、すだちを並べたら完成。次に、「鶏胸肉と湯葉の白菜鍋」の作り方を紹介。白菜・ネギ・にんじんを食べやすい大きさに切る。鍋に入れ、すっぽんスープを入れ、生湯葉を加えて加熱する。鶏胸肉を薄切りにして鍋に加える。柚子の皮を加え、予熱で煮込んだら完成。
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「タラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月20日放送 12:00 - 12:55 テレビ東京
- 千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ!!（千原ジュニアの軽トラで食べるメシが一番ウマイ！！）
- 千原ジュニアとたけだバーベキューはアンコウを求めて八戸市第二魚市場を訪れ市場を見学した。
- 2026年3月10日放送 20:55 - 22:00 TBS
- マツコの知らない世界働く人々に愛される川崎メシの世界
- 溝の口西口商店街で、次に訪れたのは、2021年にオープンし、若者にも人気の「うまいもん処のくっちゃん」。店の中央にコの字型カウンターがあり、その周りも含め立ち飲みスタイル。客同士の距離が近くなる空気感が人気。通常メニュー以外に、常連たちがおすすめする「常連さまのお墨付き」がある。タラを揚げた串に、たっぷりのタルタルをのせた「フィレフィッシュタルタル串」が特に[…続きを読む]
- 2026年3月6日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 沸騰ワード伝説の家政婦 志麻さん in パリ
- ブッフ・オ・キャロットをスタジオで試食。設楽さんは肉じゃがみたいな野菜の甘みの味がすると話した。続いてネギの肉巻き納豆添えを試食。オレンジの風味が嫌じゃなく、美味しいと好評だった。そして杏に食べて欲しい志麻さんのおすすめ、デュグレレを紹介。誰でも簡単にできる料理だという。マッシュルームとエシャロットを入れてシタビラメに塩コショウをかけて白ワインとハーブを入れ[…続きを読む]
- 2026年3月4日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅茨城県北茨城市
- アウトドアグッズや釣具の販売店「FLAT2nd」でご飯を見せていただく。ネギや白菜などを使った鍋を作る。寒ブリとタラを加えて鍋が完成。豚肩ロースの焼肉、きんぴらなども並んだ。駒木根さんは北茨城で農園も経営していて、畑でとれた唐辛子で自家製のラー油を作っていた。
- 2026年3月2日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本（NHKニュース おはよう日本）
- 島根県益田ではタラの芽の収穫が行われている。40年ほど前から水田の転作作物として栽培し、6センチに成長した新芽を選んで収穫する。収穫は4月の下旬まで。
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