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「タロイモ」 のテレビ露出情報

開発途上国への国際協力を行う独立行政法人・JICAの社内食堂「J’s Cafe」を紹介。食と通して世界を知ってほしいという思いから世界のローカル料理を提供している。1番人気の「大使館セット」は週替りで提供される。この日のメニューはリベリア料理「パームバター&フフ」。リベリアの主食の1つ「フフ」は青バナナのデンプンに水を加えたもの。料理長の日塔さんは約20年にわたり各国の料理を再現している。中でも「大使館セット」は各国の大使館からレシピを取り寄せてその国の大使館職員に味をチェックしてもらうほどの力の入れよう。そんな日塔さんは今まで80カ国の郷土料理を調理してきたがパスポートすら持っていないとのこと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月10日放送 4:15 - 5:00 NHK総合
国際報道山澤’s Focus
パラオは、東京から南に3000キロあまりで、フィリピンとグアムの間にある人口およそ1万8000の島国。今回来日していたウィップス大統領に(1)気候変動の影響、(2)アメリカとの関係、(3)中国との距離についてインタビューした。気候変動の影響について、パラオは陸地の25%でが海抜10m以下のため気候変動による海面上昇で島の一部やタロイモの湿地が沈む危険に陥って[…続きを読む]

2026年5月25日放送 23:56 - 0:55 TBS
クレイジージャーニー裏社会ジャーナリスト 丸山ゴンザレス
丸山ゴンザレスがハワイ独立国家を訪れ、副大統領を名乗る男性にインタビューした。ハワイ独立国家は1994年に建国され、アメリカから独立することを目指している。副大統領が、私と大統領はカメハメハ大王の末裔だと語った。1810年にカメハメハ大王がハワイの周辺諸島を統一したが、1893年にクーデターで崩壊した。ハワイの人口の約10.4%は先住民族。ハワイのホームレス[…続きを読む]

2025年12月24日放送 10:05 - 10:55 NHK総合
キャッチ!世界のトップニュースワールドEYES
ハワイのクリスマスについて、小宮は、オハナといっしょに食事を囲んだり、会話を楽しんだりする時間を大切にする人が多い、食事は定番の西洋料理のほか、地面の中で豚肉を蒸し焼きにするカルアピッグ、タロイモの葉で肉や魚を包んで蒸すラウラウなど、ハワイ伝統の料理も並ぶ、クリスマスソングなどに合わせてフラダンスを踊る人もいる、子どもたちが家族の前でフラダンスを披露すること[…続きを読む]

2025年8月14日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!水トリップ
台北駅から電車で約10分、剣潭駅に到着。士林夜市は台北一の規模で500以上の屋台が並ぶ。この日一番の行列ができていたのは、ダージーパイの屋台。この店では揚げたあと、甘辛いタレにくぐらせ炭火で焦げ目がつくまで焼いている。「炭焼きダージーパイ」約500円。ひと手間が人気。続いて買ったのは地元の人イチオシのスイーツ。タロイモ、パクチーを春巻きの皮で巻いた夜市定番の[…続きを読む]

2025年7月18日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ウワサのお客さまレジェンド寮母 豪快100人前クッキング!
目黒学院ラグビー部はタックルの練習量が全国トップクラス。トンガからの留学生が4人いる。豚バラ肉と牛肉合わせて44キロを使用。ショウガ、ネギ、日本酒などを加え1時間ほど茹でる。さらに焼き目をつけてしょうが焼きのタレをかける。

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