「手打ちらーめん 勝龍」を紹介。「ラーメン」は900円、「ニボシダイス」は1080円。ホール担当の従業員・アオちゃんは50席をほぼ1人で担当している。店主は細貝勝也さん。ホールにした理由は足が速いからだという。「タンタンメン」は1150円、「勝肉メン」は1460円。少しの麺をサービスすることもある。余った麺はアオちゃんが店前で食べる。