ダイコンとなめこの味噌汁のテレビ情報 | 春到来！サクッとほろ苦フキノトウの天ぷら | 昼めし旅(2025/03/17(月)12:00)

「ダイコンとなめこの味噌汁」のテレビ露出情報

今回作るのは田邊さんの得意料理天ぷら。ポイントは水で溶いた小麦粉の中に氷をいれることで、フキノトウ、イカ、マイタケなどを揚げた。食卓にはダイコンとなめこの味噌汁も並んだ。

2025年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京
昼めし旅千葉県いすみ市: たんぽぽ川村エミコが千葉県いすみ市の田邊さんのご飯を調査中。食卓にはフキノトウの天ぷらなどが並んだ。田邊さんご夫妻は6年前から孫と3人暮らし。お孫さんが2歳のときに両親が離婚し、その後息子さんは事故で急逝。当時3歳だった孫を引き取り、子どもとして育てている。