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「ダイコン」 のテレビ露出情報

栃木県那須塩原市の大武さん宅でご飯調査。ダイコン、ニンジン、コンニャク、白菜、サトイモ、マイタケを刻んで炒める。保存食であるサトイモの芋がらも刻んで鍋の中に。水・あご出汁を加えて煮込んでいく。続いて2品目は、タマネギを豚肉で巻いて焼き、火が通ったら醤油、酒、砂糖、ニンニクで味付けしいりごまをかけ新タマネギの豚肉巻きの完成。大武さんは栃木県を代表する郷土料理のしもつかれも用意してくれた。煮込んでいたけんちん汁に白菜の葉とネギを加え味噌で味付けして出来上がり。続いて猟師の兄から貰ったという鹿肉を切って水気を切る。生姜をおろしてネギ、酒、自家製味噌を加えたものに軽く漬け込みタレを入れて数分蒸し焼きにして鹿肉の味噌焼きの完成。孫も合流して三世代で晩ごはん。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月26日放送 16:00 - 17:25 フジテレビ
奇跡体験!アンビリバボー誰もが知ってる私はだ~れだ?アンビリ履歴SHOW!
エピソードから紹介されている人物が誰かを予想した。軍人だった父は事故で急死し、借金2000万円が残った。少年は遊ぶ暇なく働き、この頃に航空自衛隊のパイロットになる夢を抱いた。母には、どんなに貧しくても後ろ指をさされることはするな、喜びは分かち合えば何倍にもなって返ってくると言い聞かせられた。高校に通う経済的余裕はなく、航空自衛隊第4術科学校航空生徒隊に入隊。[…続きを読む]

2026年4月22日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
首都圏ネットワーク(ニュース)
今、AIなどの最新技術を活用したフードテックが物価高を解決するヒントとして注目されている。食品開発を行っている都内の会社。肉の部分がおからとこんにゃくでできたカツサンドなどこれまでに58種類を開発。すでにホテルやスーパーなどで実用化されている。一昨年に比べ、売り上げも12倍になる見込みだという。アプリを開発する都内の会社。アプリでは高血圧や糖尿病などの持病や[…続きを読む]

2026年4月3日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(茨城県常総市)
ディレクターは井上農園を訪れた。キャベツやネギなどを栽培している農園で、3月は白菜収穫の最終盤。ディレクターは井上さんにあなたのご飯見せて下さいとお願いし交渉成立。
井上さんのご飯作りを拝見しけんちん汁やほうれん草の和え物などを作った。作った料理を試食し「本当に口に合う!」などと話した。従業員の小貫さんは格闘家で井上農園がスポンサーを務めている。

2026年4月1日放送 1:59 - 3:29 日本テレビ
「恋する胃袋」ー8人の恋したい料理人ー(「恋する胃袋」ー8人の恋したい料理人ー)
最後の指令は今日のディナーで自分の料理で意中の相手の胃袋を掴む。使用できる食材は4つ、星の数が多い人から順に食材を選ぶことができる。調味料・ハーブ類・米・パスタ・小麦粉・卵などは自由。1人目、ランシロウが選んだ食材は豚ロース肉・タマネギ・ダイコン・キャベツ。2人目、アイリが選んだのはピーマン・ナス・豚モモ肉・オレンジ。3人目、ダイコンが選んだのはキンメダイ・[…続きを読む]

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