千葉県柏市の「柏 高島屋」にある「コーヒープラザ壹番館」の名物は「クリームソーダ」。溶けにくい特注のアイスクリームで作ったバラがトッピングされている。バラの形にしたのは食べやすいようにという配慮からとのこと。
神奈川県・藤沢駅前にある「フジサワ名店ビル」の1階の「コーヒーショップ海」では、セパレート型のグラスを使った「ダブルパフェ」が楽しめる。飲み物とアイスの組み合わせを自分好みにアレンジできるという。
東京・蒲田にある「チェリー」には、ほとんどのお客さんが頼む裏メニューの「プリンアラモード」がある。フェイクのメロンの器にプリンやアイス、11種類のフルーツを盛り付けて完成とのこと。メロンの器の数が少なっているので裏メニューになっているとのこと。