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「ダ・ボッチャーノ」 のテレビ露出情報

第7位は「シシリア風ピザ」。大ぶりなナスを素揚げして使用し、チーズやミートソースとの相性も抜群とのこと。またトロトロな具材がサクサクのクリスピー生地とよく合うという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月11日放送 18:51 - 20:54 TBS
ジョブチューンピザハットvs超一流ピザ職人
第11位:ガーリック ミートグルメ。トマトソースに3種類の肉とガーリックを合わせた。最大のこだわりは肉のバランス。肉の味のベースにはスライスソーセージを使用し、旨味とジューシーさをプラス。全体の味を引き締める役割として香りがありスパイシーなペパロニ。そして味にアクセントをつける役割のハーブミート。そこにフライドガーリックを合わせることで肉の旨味・トマトの酸味[…続きを読む]

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