他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月23日放送　12:15 - 12:40　NHK総合

探検ファクトリー（探検ファクトリー）

名前に地名がついていないチーズは？1：チェダー、2：カマンベール、3：モッツァレラという問題が出題された。正解は3：モッツァレラ。100gのチーズを作るのに約10倍の生乳が必要。十勝地方は新鮮な生乳が豊富に手に入る。また、チーズの本場ヨーロッパと気候が似ている。
カマンベールチーズ工場を探検。タンクには約1000トンの生乳を貯乳。十勝の牧場を中心に道内全域[…続きを読む]

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2025年5月3日放送　12:00 - 13:30　フジテレビ

有吉くんの正直さんぽ町屋を正直に散歩してみよう

スコーン専門店Abbeyでスコーンと紅茶を試食。クロテッドクリームは英国南西部に伝わる自然な甘みが特徴の伝統的なクリームで、バターと生クリームの中間のような食感だそう。またスコーン専門店の隣ではAbbeyの店主が英国で買い付けたティータイムのための雑貨を販売していて、紅茶の試飲もできるそう。今回は和紅茶を試飲させていただいたが、この和紅茶はAbbeyのスコー[…続きを読む]

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2025年1月26日放送　19:00 - 19:58　日本テレビ

ザ！鉄腕！DASH！！世界一うまいバーガーつくれるか

チェダーの本場の調理法を探るため料理を食べた。産業革命により労働時間が増え、料理に時間や手間をかける余裕が無かったため、簡単に美味しく調理できるチーズがイギリス料理にはよく使われる。

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