土浦市で飯村牛を育てる飯村さんのごはん作り。ネギをごま油で炒めて、醤油で味消して「長ネギ炒め」の完成。奥さんが作った土浦小町味噌、顆粒だしなどで味付けした「飯村牛の土手煮」、「チキンと野菜のグリル」などが食卓に並んだ。