チキンオムライスのテレビ情報 | 世界に誇る！日本の職人スゴ技 2オムライス職人の超絶！12人前鍋振り | この世界は1ダフル(2025/08/07(木)21:00)

「チキンオムライス」のテレビ露出情報

オムライス職人が12人前を鍋振りする映像が流れた。高さは約70cm。

2025年12月19日放送　14:48 - 15:42　フジテレビ
とれたてっ！モノづくりの源場: オムライスは洋食の定番。大阪の心斎橋へやってきた。北極星はオムライス発祥の店だ。創業は1922年。103年目だ。ご主人は2代目。北橋さんは90歳。開店前から行列ができる。チキンオムライスはトマトソースがかかっている。とてもおいしい。当初、10銭で提供した。22店舗まで拡大したが、戦争でほとんどが全焼。30歳でお店を継いだ2代目。昭和59年に堀江にオムライス専[…続きを読む]
2025年10月17日放送　18:50 - 20:00　テレビ朝日
ザワつく！金曜日（ザワつく！金曜日）: 1922年創業「北極星」の看板メニューは「チキンオムライス」。厨房を覗いてみると大量のお米を天高く炒めていた。一度に炒める量は約20人前、重さは5kg以上。高く上げて水分を飛ばしパラパラに仕上げているという。シェフは学生時代のバレーの経験が活きているという。