チキンオーバーライスを作る。鶏肉にオリーブオイル・クミン・コリアンダー・3種類の唐辛子で下味をつけて焼く。チリソースは3種類の唐辛子・酢・はちみつ・塩でヨーグルトソースはヨーグルト・レモン汁・塩。ターメリクライスに盛り付け、2種類のソースをかけると完成。