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「チキンカツレツ」 のテレビ露出情報

きょうは鶏もも肉と胸肉の違いを学ぶ。「チキンカツレツ」をつくる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年4月2日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所)
「チキンカツレツ」を調理。鶏胸肉に繊維に逆らって切り込みをいれ、ラップで挟む。ラップのうえに水をぬり、肉を1cm厚さになるようにたたきのばす。続いて半分にカットし、両面に塩・こしょうで下味、全体に小麦粉をまぶしておく。さらに溶き卵につけパン粉をまぶす。続いてゆで卵の白身と黄身をわけ、それぞれを細かくカット。ケイパーもみじん切りにしておく。フライパンにバージン[…続きを読む]

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