安くてお手軽でおいしい食卓の強い味方、冷凍食品。今、企業も冷凍食品に力を入れており、無印良品には約90種類の冷凍食品があり、本場の味とSNSでも話題沸騰の「チキンビリヤニ」や「コマキンパ野菜ナムル」など無印良品では今年に入り新商品を約10品発売。冷凍食品マイスター・タケムラダイさんが今知っておきたい大人気冷凍食品を紹介する。ニチレイフーズ「レンジで冷たい 冷やし中華」は氷がのっていてレンジでチンするのにキンキンに冷たいという。