「チキン・ジンジャー」のレシピを紹介。鶏もも肉の水分をとり筋切りをする。塩こしょうをふって味を馴染ませておく。フライパンにバージンオリーブ油を引いて鶏肉を入れる。アルミホイル、水を入れた鍋を上に乗せて焼く。