「チキン南蛮」の作り方を紹介。砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ3をボウルに入れて600Wno電子レンジで30秒加熱する。ここに酢を大さじ4加えて混ぜ合わせる。きゅうりを半分に切って種を取り、5mmの角切りにする。ゆで卵は粗みじん切り。鶏胸肉は1cm厚さのそぎ切りにし、塩こしょうをして小麦粉をまぶす。