チッコライスバーガーのテレビ情報 | 農家限定？幻の食べ物 | スーパーJチャンネル(2025/06/13(金)16:48)

「チッコライスバーガー」のテレビ露出情報

千葉県鴨川市で100年以上続くご当地グルメ「チッコカタメターノ」は、山間部の大山地区周辺でかつて日常的に食べられていたという。熟成させていないフレッシュチーズで、出荷できない牛の初乳を有効利用するため酢を入れて固めたことから始まったという。名前がないまま食べられてきたが、2000年頃に命名された。

2024年9月8日放送　8:55 - 9:00　フジテレビ
千葉の贈り物〜まごころ配達人〜（千葉の贈り物〜まごころ配達人〜）: 千葉県南部・鴨川市にある大山千枚田。県内で唯一「日本の棚田百選」に認定されている東京から最も近い棚田。27年前には保存会が結成され、オーナー制度など通じて現在も米づくりが行われている。隣接する古民家レストラン「ごんべい」では、棚田で育った米を使った「おにぎり定食」、牛乳を温めて酢で固めた「チッコカタメターノ」を使った商品など人気。