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「チャーハン」 のテレビ露出情報

男だらけの修学旅行in松島、みやぎ絆大使・八乙女さんがおすすめを紹介する。仙台駅から徒歩9分の中華料理店「うまいっしょ」を訪れる。海老に薄く衣をつけ素揚げでプリプリに仕上げたエビチリや名物のチャーハンなどが地元で愛される町中華となっている。先代のソウルフード、マーボー焼きそばの紹介、八乙女の幼なじみのヒロキさんの奥さんの実家の店だということ。マーボー焼きそばは麻婆の下にカリカリに焼いた麺が入っていて、仙台の料理店のまかないが発祥で呼びかけて独自のソウルフードになったという。さらに卒業アルバムを持って幼馴染らが登場した。

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