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「チャーハン」 のテレビ露出情報
2025年2月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル (レジェンド再び 年末大感謝祭SP)
以前訪れた「三来軒」に再訪。長沼駅前飲食街の一角にあり、中華丼や味噌ラーメンなどが人気。店主の名越さんは鍋を振るときはあえて鍋を見ずに頭の中でイメージすることで脳内にある最高のチャーハンを再現している。以前より重心をより低く肩で振るフォームに進化していた。名越さん自らバイクで出前にも出ている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年2月2日放送 12:00 - 12:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!予習復習スペシャル(レジェンド再び 年末大感謝祭SP)
以前訪れた「三来軒」に再訪し、サンマーメンを紹介した。豚バラ、豚ひき肉のうま味に秘伝のタレ、、エビ粉を加えている。具材の多さが特徴。溶き卵を加えてかき玉風に仕上げている。
2024年8月1日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって!(夏に行きたい!関東近郊テーマパークグルメSP)
サンリオピューロランドがある多摩のタクシー運転手、野村さんに稲城長沼の「三来軒」へ連れて行ってもらった。2代目・誠さんの父が始めた店で、かつては多くの店が入っていた長沼駅前飲食街にある。現在残るのは理容室と三来軒のみだった。ほとんどのメニューの味の決め手は継ぎ足しているラーメンダレ。焼きそばに使うのはラーメン用の中太麺。誠さんは幼少期に飲食業の楽しさを知り、
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