続いてのスポットは「ラーメン太七」。「青ねぎラーメン」など定番メニューがある中話題の冷やしグルメは「冷やし佐野ラーメン」。佐野ラーメンをそのまま冷製にしたメニューでその特徴は麺。通常の佐野ラーメンはかんすいと食塩でこねた平打ち麺を使用しているが製麺所に勤めていた経験を持つご主人はグルテンと卵白を加えた独自の麺を使用している。