タカシチームとYUチームに分かれてトレンドを活かしたスイーツ作りに挑戦。カフェアクイーユで見たパンケーキにインスパイアされアイデアが止まらないYUチーム。一方、タカシチームは「北海道チーズ蒸しケーキ」をアレンジしてデコレーションした。もう一つのお題はリーダーのタカシ＆YUが一人でスイーツ作り。タカシは「チョコプリン」、YUは「パフェ」を作った。