食のセレクトショップ「カルディコーヒーファーム」が大好きな料理研究家・ヤミーさん。オススメのビールに合うおつまみは「チリコンカンナチョス」。耐熱皿にタコスチップス、チリコンカン、チーズを順にのせオーブントースターで5分。サルサソースやパクチーをお好みでのせて完成。