横浜中華街の新常識「路地裏グルメ」。去年オープンした「パティシエール状元樓」。客のお目当ては、中華版アフタヌーンティーセットの「JOGENRO Afternoon Tea Set」。ルイボスティーを飲みながら、スイーツや点心が合計13点いただける。多い日は200個売り上げるという「チーズケーキ月餅（チョコレート、小豆、黒胡麻）」。今月から「ミニチーズケーキ月餅アソート」も発売。なぜ路地裏グルメが増加しているのか。14年前にオープンし行列店に成長した「ちまき屋」。ちまき屋代表・小林成明さんは「表は物件が空いていない。家賃も桁が1個違う」などと話す。路地裏で生き残るために着目したのが、中華街ではほとんど扱う店がなかった台湾南部に伝わる「ちまき」。これが大ヒット。横浜中華街で路地裏が注目されているのは、アイデア勝負の店が多いから。
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「チーズケーキ月餅」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！横浜水上バス旅
- 出演者は水上バスに初めて乗ったつもりでチーズケーキ月餅を食べた。
- 2026年1月31日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- timeleszの原嘉孝さんとなにわ男子の大西流星さんが、横浜を旅する。横浜中華街にやってきた。横浜定番のグルメスポット。老維新の名物はパンダまん。あんパンダまんや激辛パンダまんもある。激辛パンダまんは、山椒などで味付けされている。開華楼にやってきた。大籠包が名物だ。ふかひれあんかけ大籠包を注文した。汁をストローで吸う食べ物だ。占い館 愛梨にやってきた。原さ[…続きを読む]
- 2025年10月21日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビリポーターやってください！
- 様々な国のエッセンスを取り入れ進化している横浜中華街の“かけ算グルメ”。横浜中華街の有名店「状元樓」が手掛ける今年2月オープンの洋菓子の店。2階のカフェで堪能できるかけ算スイーツは本格的なフランス菓子をのせられたアフタヌーンティー風のセット。フィナンシェは通常アーモンドだが杏仁風味に。中国伝統の月餅はパンが入っていることが多いが、ここではレアチーズに。チーズ[…続きを読む]
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