日高屋では、ちょっと立ち寄って酒を飲む「ちょい飲み」が人気。ライバル店では酒の売上が全体の3～5％程度だが、日高屋は15％を占めるという。また、おつまみも「とうもろこしの香り揚げ」や「チーズ巻き」など、女性が喜ぶものが多い。特に、人気のおつまみが集まった「三品盛合わせ」は、ちょい飲みにピッタリ。