四街道市のプレハブの店「レストラン チキボン亭」を紹介。揚げ物・炒め物は社長が主に担当している。調理場が分かれているので忙しい。毎朝7時から仕込みを行い、ハンバーグはフワフワ食感のために約30分こねる。お弁当メニューもある。昼営業後、2回目の仕込みを行なったの。雨の日はプレハブの間を傘をさして料理を運んだ。
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「チーズinチーズハンバーグ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年6月25日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
- ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
- 店舗がプレハブの「レストラン チキボン亭」を紹介。11枚重ねたスライスチーズを入れたハンバーグの上にさらにチーズを追加していた。付け合わせの量も多かった。店長は中濃ソースが無いと買いに行き、お釣りがないと自販機を両替に使った。席を移動してもらったお客さんに唐揚げをサービスしていた。
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