「冷え冷え豚しゃぶ夏サラダ」、「ブロッコリーの混ぜごはん」、「復活そうめんピザ」、「チ金メダル」を調理。豚バラ肉に片栗粉をふって茹でて取り出し、切っておいたきゅうり・みょうが・青じそをのせて、大根おろし・ポン酢・しょうが汁をかける。白ごまをふって、みつばを立たせたらサラダが完成。天ぷら粉をしたそうめんをサラダ油で8分間炒める。細かく切ったブロッコリーを別に炒め、蒸し焼きに。ブロッコリー・削り節・ごはん・塩昆布・しょうゆを混ぜ合わせ、ブロッコリーを立てる。鶏ひき肉にクリームチーズ・たまねぎ・タイム・オイスターソース・塩・こしょう・片栗粉をあわせて混ぜて肉だねを作り、餃子の皮で包む。5分ほど揚げ焼きにして、マスタードで「金」と書く。焼いたそうめんにピザソース・ケチャップをかけて、たまねぎ・ピーマン・ベーコン・ミニトマトをのせたら、強めの中火で3分間ほど火を通す。ホットペッパーソースをかけ、バジルを添える。