テレビユー山形のテレビ情報 | 鉄棒で打つ伝統製法でスープに絡むちぢれ麺に！山形県酒田市三日月軒中華そば | マツコの知らない世界(2025/11/04(火)20:55)

「テレビユー山形」のテレビ露出情報

山形5大ラーメンの名店を紹介！山形・酒田市は豊かな自然環境にめぐまれ、寒さが厳しい冬には氷爆となる玉簾の滝や山居倉庫などが人気の観光地。愛されるラーメンが三日月軒の「中華そば」850円。魚介系と動物系を合わせたWスープに麺は鉄棒を使って打つ伝統の製麺法。酒田市は自家製麺率が80％とも言われる。

2025年11月4日放送　20:55 - 22:00　TBS
マツコの知らない世界山形ラーメンVS新潟ラーメンの世界: 1933年から2007年まで国内最高気温40.8℃の記録を保持していた山形・山形市。山形特有の暑さから生まれた冷やし文化。冷やしシャンプー、水飯など。「冷やしらーめん」を作ったのが栄屋本店。牛肉を煮た醤油ベースに氷と水を入れ、麺を冷水でしめたら丼へ。
2025年6月23日放送　13:55 - 15:49　TBS
ゴゴスマ（ニュース）: ようこそ！テレビユー山形藤井アナ佐藤アナ
2025年3月27日放送　5:20 - 8:00　TBS
THE TIME，出張安住がいく: 毎月第4木曜日は、安住がJNN27局の協力を得て全国に出張する特別企画。今月は、27局一周を記念して安住とJNNアナウンサーの奮闘ぶりをまとめた特別編。第1回目は、CBCの若狭敬一。当時46歳。ベテランながら体を張って様々な中継にチャレンジ。訪れたのは、グリルプランセス。ここでは、力自慢のマスターに腕相撲に勝てば、ランチが無料になる。若狭敬一が挑戦し、勝負は[…続きを読む]