山口・下関市は西日本のあんこうの名所として知られ、水揚げ量は茨城を抜いて1位となっている。あんこうは吊るし切りという口を吊るすことでぬめりを期にせずさばくのだといい、ヒレや皮も食べられることからあんこうの7つ道具とも言われている。魚正本陣ではあんこう鍋も楽しめるといい、身の柔らかさを楽しむことができる。
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他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月27日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，出張 安住がいく
- 毎月第4木曜日は、安住がJNN27局の協力を得て全国に出張する特別企画。今月は、27局一周を記念して安住とJNNアナウンサーの奮闘ぶりをまとめた特別編。第1回目は、CBCの若狭敬一。当時46歳。ベテランながら体を張って様々な中継にチャレンジ。訪れたのは、グリルプランセス。ここでは、力自慢のマスターに腕相撲に勝てば、ランチが無料になる。若狭敬一が挑戦し、勝負は[…続きを読む]
- 2024年8月2日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ〜GOGO！Smile！〜（エンディング）
- 来週のアシスタントは系列局アナがアシスタントを担当。熊本からは後生川凛、福島からは佐藤玲奈、山口からは奥野粋子、北海道からは森結有花が出演する。
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