神奈川県にある大人気ラーメン店のぶたまるきは昼時には外に行列ができる。看板メニューはスープが真っ黒な黒らーめん。焦がしにんにく油から作った黒マー油が特徴。店主の松橋厚さんは人気ラーメン店で修行し2年前に開業した。開業にあたり、テンポスバスターズで中古の製麺機を購入し、こだわりの自家製麺を売りにした。スープ作りに使う寸胴も強力なもので、圧力鍋の寸胴で時間短縮になる。さらにテンポス 大阪ラーメン専門館があり、東京にも店舗がある。ラーメンに関してありとあらゆるものを取り揃えている。麺の茹で機や600種のどんぶり容器、券売機などを販売している。
住所： 東京都大田区東蒲田2-30-17
URL： http://www.tenpos.co.jp/
URL： http://www.tenpos.co.jp/