浅草にあるMISOJYUはみそ汁が主役の「朝ごはんセット」が人気で、みそ汁は白味噌・吟醸味噌をブレンドしてカツオ・昆布の一番だしを加えたこだわりの一品となっている。銀座のGINZA RINDO produced by Hanonではパンケーキなどがセットになった「エッグアンドミートパンケーキ」が人気で、生地にヨーグルトを加えたふわふわパンケーキに分厚いベーコンなどが付いたボリューミーな一品。朝食専門店のwanna mannaでは台湾の朝バーガーが人気で、バンズが27層の台湾から空輸したデニッシュ生地で肉厚のパティやチェダーチーズなどを挟んだ一品。中目黒にあるベーカリーラウンジ 沢村 中目黒は約40種類のパンが楽しめるベーカリーで、軽井沢の人気店のベーコンやキタノカオリを使用したトーストなどがセットになった「信州ベーコンエッグセット」が人気となっている。
住所: 長野県小諸市荒町1-6-4
URL: https://www.yamabukid.jp/
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