最初にブーケ作りを行う。結婚式などでメにするブーケは、入門編かと思いきや緻密なテクニックが。スパイラルテクニックを教えてくれた丹羽さん。茎が螺旋状に組まれるために型崩れがしにくい。持っていた部分を紐で縛ればブーケに。立体的かつボリュームがあり配色のバランスもとれている。片寄は自分のために今回ブーケを作りたいと答えた。片寄が選んだ草花はブーケにするには難しい花束が多いという。そして試行錯誤の結果片寄の30歳の自分におくるブーケが完成した。